Azienda Agricola Giardini Tropicali
Avete mai visto un giardino tropicale in Sicilia dove vengono coltivati frutti esotici? Questa è la storia del nostro Agricoltore Santo, anzi questo è solo l’inizio di una storia speciale.
Santo studia Economia e Commercio a Catania, prima di approdare a Ragusa dove inizia a coltivare per passione frutti esotici, tra cui la Papaya.
A fargli da mentore è un anziano del luogo, che gli tramanda tutte le sue conoscenze e i suoi saperi. Aiutato dalla naturale vocazione dell’estremo sud della Sicilia per questo tipo di coltivazioni, Santo si appassiona sempre di più imparando tutto ciò che c’è da sapere.
Decide di dare continuità agli insegnamenti lasciati e sceglie di piantare sempre più piante di papaya nel terreno. In due anni passa da 40 piante a 100.
Dare vita alla terra e avere vita indietro è quello che succede a Santo, oggi quando ci racconta la sua storia non smette di svelarci segreti e tecniche di coltivazione.
Nel 2019 ha conseguito la certificazione biologica e adesso continua a dedicare tutta la sua passione ai frutti tropicali. Quando gli chiediamo come sta adesso, dopo tutti questi risultati raggiunti ci risponde così “peccato non aver scoperto prima questa passione, le piante regalano vita e per me sono la scelta migliore che abbia mai fatto.”
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