Arance Navel Biologiche di Orteat
È arrivata l’iniziativa “Salva il Raccolto”, per tutti coloro che almeno una volta si sono chiesti “Ma dove finiscono i prodotti invenduti?”.
Partiamo dal principio però, da cosa deriva l’invenduto?
- Da prodotti diversi che la grande distribuzione non vuole (perché troppo piccoli, troppo grandi, forme anomale, buccia rovinata). Questo è ciò che può accadere con un’agricoltura senza l’utilizzo di fertilizzanti chimici, precisiamo però che sapore di questi prodotti rimane invariato.
- Prodotti che un agricoltore ha raccolto per evadere degli ordini ma che sono rimasti in magazzino (raccolto troppo frutta, ordine cancellati, ecc.)
- Prodotti che l’agricoltore deve raccogliere in fretta a causa di situazioni meteorologiche avverse. (esempio può essere una prevista gelata con il rischio di perdere il raccolto.)
- Frutti che l’agricoltore non è riuscito a vendere e sono rimasti sulla pianta, o perché non ci fosse domanda, o perché il prezzo offerto fosse troppo basso.
In questi casi dove il produttore si ritrova con quantità da vendere tempestivamente, Salva il Raccolto nasce con l’idea di salvare l’invenduto, cosicché voi possiate non solo acquistare subito le quantità rimaste e giovare di un prezzo inferiore, ma anche aiutare l’agricoltore contro gli sprechi.
Uno dei prodotti della nostra linea “Salva il Raccolto” sono le Arance Navel.
Ottime da gustare a spicchi o in una spremuta fresca, ricche di vitamine, semplicemente buone: le nostre Arance Navel rappresentano un ottimo toccasana per il nostro organismo… e per il nostro palato!
Questa tipologia di agrumi appartiene alla varietà Washington delle arance bionde ombelicate, il cui nome deriva da una piccola cicatrice che ricorda, appunto, quella ombelicale. Tale segno è dovuto alla sincarpia (presenza di più frutti in uno), che porta alla formazione di un secondo frutto di dimensioni ridotte. Le Arance Navel Biologiche sono anche caratterizzate dall’apirenia, l’assenza di semi nella polpa, che le rende particolarmente adatte ai bambini.
Le Arance Navel Biologiche Italiane in vendita online su Orteat, a seconda dell’andamento climatico, iniziano a maturare a fine ottobre e possono essere raccolti anche fino ad aprile inoltrato. La loro coltivazione avviene in luoghi caratterizzati da un clima caldo e secco, come ad esempio la costa jonica della Calabria: in questo luogo magico, infatti, l’esposizione a sud-est e la vicinanza sia al mare che alla montagna creano un microclima perfetto, unico al mondo. Insieme al suolo di origine alluvionale, questo tipo di ambiente garantisce agrumi buonissimi, di eccellente qualità.
Non solo: le nostre arance non trattate vengono coltivate a pieno campo seguendo il metodo della produzione biologica, senza l’uso di prodotti di sintesi chimica. Anche durante la raccolta, che viene effettuata rigorosamente a mano, i frutti non subiscono alcun trattamento, né con la cera né con l’antimuffa. È per questo motivo che la buccia può non apparire “perfetta”, ma può essere utilizzata in cucina in tutto il suo sapore. I produttori di Orteat operano infatti nel pieno rispetto della natura, utilizzando solo concime di origine naturale; in alcuni casi, invece, si può ricorrere al sovescio, tecnica che consiste nell’interrare determinate specie erbacee per mantenere e migliorare la fertilità del suolo.