L’Annona Biologica di Orteat
Iniziamo dalle basi: cosa è l’Annona?
Un frutto esotico che cresce nelle terre del sud, precisamente in Sicilia, tra Catania e Taormina.
Ha un forma tondeggiante tendente al verde ed una polpa bianca molto dolce.
Se l’esterno ha tratti irregolari, l’interno è morbido e delicato.
Come si mangia?
E’ possibile mangiare l’annona con un cucchiaino dividendo in due il frutto e gustando tutta la sua polpa.
Come si conserva?
Ha tempi di maturazione molto veloci, per cui è consigliabile tenere all’esterno i frutti che si intende consumare nel più breve periodo mentre riporre dentro il frigo tutti gli altri frutti.
L’Annona Biologica viene prodotta dal nostro Agricoltore Antonio in Sicilia, nel pieno rispetto del territorio e della sostenibilità.