Arance Navel Biologiche di Orteat
Piccole ma buone!
Le Arance Navel Bio vengono raccolte dai nostri agricoltori in Calabria, hanno un calibro più piccolo rispetto al solito ma sono ugualmente buone da mangiare a spicchi o con ottime spremute.
D’altronde la grandezza di un frutto non fa mica la sua bontà?
Questa tipologia di agrumi appartiene alla varietà Washington delle arance bionde ombelicate, il cui nome deriva da una piccola cicatrice che ricorda, appunto, quella ombelicale. Tale segno è dovuto alla sincarpia (presenza di più frutti in uno), che porta alla formazione di un secondo frutto di dimensioni ridotte. Le Arance Navel Biologiche sono anche caratterizzate dall’apirenia, l’assenza di semi nella polpa, che le rende particolarmente adatte ai bambini.
Le Arance Navel di Piccolo Calibro Biologiche Italiane in vendita online su Orteat iniziano a maturare a fine ottobre e possono essere raccolti anche fino ad aprile inoltrato. La loro coltivazione avviene in luoghi caratterizzati da un clima caldo e secco come la Calabria.
Le nostre arance non trattate vengono coltivate a pieno campo seguendo il metodo della produzione biologica, senza l’uso di prodotti di sintesi chimica. Anche durante la raccolta, che viene effettuata rigorosamente a mano, i frutti non subiscono alcun trattamento, né con la cera né con l’antimuffa. È per questo motivo che la buccia può non apparire “perfetta”, ma può essere utilizzata in cucina in tutto il suo sapore.