Arance Tarocco Biologiche di Orteat
Fresche, profumate e gustose: le nostre Arance Tarocco biologiche sono caratterizzate da un sapore agro-dolce, buonissime da mangiare a spicchi oppure in una ricca spremuta.
Caratteristica peculiare di questa varietà è una leggera sfumatura di colore rosso.
La sfumatura rossa è visibile quando raggiungono la piena maturazione.
La colorazione è dovuta ad una maggiore quantità di antociani, antiossidanti prodotti dalla pianta stessa, che proteggono il frutto quando l’escursione termica tra il giorno e la notte è accentuata.
La ricchezza di questa pigmentazione è causata anche da alcuni fattori ambientali, tra cui il clima: la colorazione rossa del frutto, infatti, diventa più intensa con le basse temperature e le escursioni termiche.
In questo momento la pigmentazione delle Arance coltivate in Calabria dai nostri Agricoltori non è particolarmente intensa ed è poco percettibile proprio a causa dell’escursione termica che non ha ancora raggiunto alti livelli tra notte e giorno.
Le Arance Tarocco Biologiche Italiane in Vendita Online su Orteat vengono coltivate a pieno campo seguendo il metodo della produzione biologica per cui senza l’ausilio di fertilizzanti di sintesi chimica. Non solo: le nostre arance biologiche, come tutti i frutti di Orteat, non vengono trattate non solo durante la fase di coltivazione ma nemmeno dopo la raccolta, per cui si ha l’assoluta tranquillità di poter utilizzare la buccia anche in cucina.