I Cachi Biologici di Orteat
Morbida consistenza e gusto dolce, questi piccoli deliziosi frutti ci faranno compagnia durante tutto l’autunno.
I Cachi Biologici Italiani in vendita online su Orteat provengono dai nostri Agricoltori Marisa e Matteo a Faenza, un posto vocato da sempre all’agricoltura biologica che si estende fuori dall’inquinamento cittadino, circondato solo da una fitta vegetazione e da boschi incontaminati.
La varietà di Stagione dei Cachi Bio
Le prime varietà ad essere disponibili sulla nostra piattaforma sono i Cachi di Romagna.
Il Loto di Romagna è una varietà di cachi che produce frutti di colore giallo-arancio intenso, di forma tondeggiante, che hanno una pellicola superficiale molto sottile e fragile, e una polpa dolcissima.
Il loto raggiunge la maturazione nei mesi di ottobre, novembre e dicembre, quando la polpa cambia di colore, virando dal verde al giallo-arancio-rosso.
I cachi appena staccati dall’albero risultano un pò acerbi e duri, per cui dopo la raccolta devono essere lasciati maturare in cassette, o affiancandoli ad alcune mele.
Le tipologie di frutti disponibili su Orteat seguono sempre la stagionalità e il periodo di raccolta, ecco perché diverse varietà di cachi si alterneranno durante i mesi autunnali a seconda del grado di maturazione e di reperibilità.