Cassetta Agrifoglio Alberto x Natale

Cassetta Agrifoglio con prodotti Biologici

Questo Natale regala la Cassetta Agrifoglio con la migliore selezione di prodotti biologici conservati, realizzati con metodo artigianale avendo cura del territorio e delle sue risorse.

Nella Cassetta troverete tutte le conserve migliori del nostro Agricoltore Alberto e del nostro Agricoltore Davide.

• 1 vasetto di Sugo all’Arrabbiata Bio (190gr) 
  Sugo artigianale, con un tocco piccante, per vivacizzare ogni pranzo!

• 1 vasetto di Sugo al Basilico Bio (190gr)
  Il classico sugo amato da tutti, con un tocco di basilico in grado di insaporire tutti i vostri piatti. 
  
  
• 1 Passata Rustica artigianale Bio (500gr)
  La Passata viene ottenuta con un processo di trasformazione altamente artigianale, simile a quello delle passate casalinghe. Il pomodoro viene scottato, poi pressato meccanicamente a temperatura ambiente senza alcun riscaldamento, dopodiché imbottigliato e pastorizzato a bagnomaria. È un processo termico molto delicato e rispettoso. La lavorazione avviene entro 12 ore dalla raccolta, che è fatta a mano, con una selezione accurata delle bacche migliori. È una passata densa e dolce, che mantiene intatte le caratteristiche organolettiche del pomodoro. Viene aggiunta solo una piccola percentuale di sale e nessun acidificante tipico dei cicli industriali.

• 1 Vaso di Miele Millefiori (500 gr)
  

  Miele millefiori scuro, ambrato, presenta un sapore più deciso, con un retrogusto più o meno amarognolo. Ricorda molto la melata e il castagno.

  
  

• 1 Giardiniera in Agrodolce Bio in vaso (230 gr) 
  Lavorazione interamente manuale, a partire da una ricca selezione di verdure fresche mondate, tagliate e scottate separatamente, nel rispetto dei tempi di cottura ciascuna, poi invasettate e delicatamente pastorizzate in forno.
  

  Il calibro degli ortaggi è medio grande, a tutela della rispettiva croccantezza; in questo modo di ogni verdura si mantengono colore, carattere e gusto originari.
  Il condimento agrodolce è calibrato, piacevolmente acido ma non troppo acetico, in equilibrio tra sapore e leggerezza
  Impiego: L’utilizzo è versatile, dagli antipasti ai contorni. Ottima per sgrassare e dare freschezza alla bocca in accompagnamento con salumi, formaggi e carni bianche.