Cassetta Mista di Primavera Giovanni e Maria Concetta

La Cassetta Mista di Primavera

Signori e Signore la Cassetta del Mese di Maggio è: Cassetta Primavera!

Gli Ortaggi biologici siciliani dei nostri Agricoltori Maria Concetta e Giovanni vincono l’Oscar dei sapori di stagione!

Un tripudio tutto primaverile che suggella queste prime calde temperature: taccole, zucchine, fagiolini e piselli.

Solo per il mese di Maggio troverete la Cassetta Primavera ad un prezzo super scontato.
Provatela subito!

Tutti gli ortaggi sono freschi e di stagione, la cassetta può variare il suo contenuto per varietà e/o tipologia di prodotto a seconda della stagionalità.

La Cassetta Mista di Primavera è composta dai primi ortaggi che questa stagione ci propone: Taccole, Fagiolini e Piselli Biologici.

Giovanni e Maria Concetta coltivano questi prodotti con tanto amore in Sicilia, applicando solo metodi di coltivazione biologica, senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti di sintesi chimica, garantendo un prodotto naturale e sano.

Ma cosa troveremo all’interno di questa cassetta? 

• Le Zucchine sono verdure croccanti e gustose, ricche di fibre, vitamine A e C. Sono incredibilmente versatili in cucina e possono essere utilizzate in molte preparazioni culinarie.
  Qualche consiglio d’uso?
  Puoi tagliarle a rondelle o a dadini e cuocerle in padella con olio d’oliva e altre verdure per creare un delizioso sauté di verdure. Le zucchine grattugiate possono essere utilizzate per preparare frittate, o grigliate con un filo d’olio d’oliva, sale e pepe per una preparazione leggera e gustosa.

• Le Taccole sono una varietà primaverile di piselli, con una particolare caratteristica: se ne consuma ogni parte, baccello compreso!
  Il colore è verde brillante, hanno una forma simile a quella dei piselli più comuni ma sono un po’ più larghi e piatti.  Il sapore è deciso ed estremamente gradevole e delicato. 

• I Fagiolini sono leggeri ma apportano la giusta dose di energia per affrontare le prime giornate calde! 
  Sai che non puoi farci solo le zuppe? 
  Falli diventare gustosi saltandoli in padella oppure rendili super leggeri facendoli sbollentare un pò e condendoli con olio, sale e limone!
• I Piselli dolcissimi, teneri, rotondi e con il loro verde inconfondibile. Sono il legume simbolo di primavera!
  Sapevate che il Doge di Venezia li pretendeva in tavola in occasione di San Marco, accompagnati al riso. Vi suggerisce qualcosa la ricetta di “risi e bisi”? Ecco, nasce proprio dai gusti del “signore della Serenissima”. 

• I Pomodori Datterini un’esplosione di gusto e dolcezza che ti catapulta in estate!