Il Mango Biologico di Orteat
Il Filo Tropicale è più di un’azienda agricola: è il legame profondo tra una famiglia, la Sicilia, e il desiderio di reinventare un territorio attraverso un’agricoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente. Katia e Giuseppe hanno trasformato questa visione in realtà, creando un’azienda che coniuga la tradizione agricola siciliana con l’innovazione delle colture tropicali.
Tra i gioielli di questa produzione troviamo il Mango Siciliano Biologico. Attualmente disponibili nella varietà Kent, i manghi di Katia e Giuseppe si contraddistinguono per il loro sapore dolce e delicato.
Il mango viene coltivato seguendo rigorosi principi di agricoltura biologica, garantendo zero residui chimici e il massimo rispetto per la terra. La raccolta avviene con cura per assicurare che ogni frutto raggiunga la giusta maturazione: alcuni frutti nella cassetta sono pronti da gustare immediatamente, mentre altri matureranno perfettamente nei giorni successivi.
Consigli per gustare al meglio il Mango Siciliano:
- Taglio e Consumo: Per mangiarlo, taglialo a metà per lungo, rimuovendo il nocciolo, e fai dei tagli incrociati nella polpa per creare cubetti facili da gustare direttamente dal frutto.
- Maturazione: Il mango è pronto quando emana un profumo fruttato e la buccia è morbida al tatto. Conservalo in frigorifero per 6-8 giorni, ma lontano dalla parete fredda.
Il Mango Siciliano Biologico di Il Filo Tropicale è ora disponibile su Orteat, pronto per arricchire la tua tavola con il sapore genuino e autentico di un frutto cresciuto nel rispetto della natura e della tradizione. Un prodotto unico che racconta la storia di una famiglia, di una terra e di un amore profondo per la qualità.