Azienda Agricola Pasquini
Un’altra storia che parla di terra, un’altra storia che parla di tradizione e di amore per il un mestiere dell’agricoltore.
A raccontarci questa storia oggi è Pierpaolo, la sua storia è una storia di famiglia che inizia la coltivazioni di terreni in Toscana già negli anni ’40.
Più gli anni passano, più le tracce del percorso da seguire diventano chiare per Pierpaolo, al primo posto mette sempre l’innovazione, l’ampliamento e il miglioramento.
Oggi l’azienda è un punto di riferimento sia per l’avanguardia dei metodi di coltivazione biologici, sia per i prodotti d’altissima qualità che uniscono i frutti agli ortaggi. A gestire tutto c’è la famiglia e i figli di Pierpaolo, che uniti da una forte determinazione riescono ogni giorno a fare la differenza.
Quando chiediamo a Pierpaolo quale sia la parte preferita del suo lavoro, ci risponde così:
La variabilità, il cambiamento del lavoro da fare giornalmente, sapere di poter essere utile alla mia terra in tanti diversi modi, imparare e scoprire cose nuove, la scoperta e il cambiamento sono motivi di spinta a fare sempre meglio.