Zucche Biologiche Azienda Agricola Monastero

 Le Zucche Biologiche di Orteat 

Le Zucche sono tra gli ortaggi più buoni e particolari, versatili e flessibili si adattano a tantissime ricette, dai primi ai secondi, fino ai dolci. 
Ogni ricetta che contempla la zucca è sempre apprezzata da tutti, d’altronde possiamo dire che si tratta di un ortaggio magico, in grado di impreziosire ogni preparazione!

Le due varietà di Zucca che troverete su Orteat sono: 
– la Delica, questa tipologia si caratterizza per una forma appiattita e tondeggiante dal colore verde scuro con striature. La polpa è poco filamentosa e di colore giallo carico o arancio. La buccia è liscia con un odore dolce e delicato. Peso medio 1 kg ciascuna.
– la Beretta Piacentina, per gli amici anche Berrettina o Bertina: polpa molto saporita, dolce, poco fibrosa e intensamente gialla, di forma appiattita e con una buccia spessa e liscia di colore grigio-verde, è proprio tipica della zona dell’Agricola Monastero, ovvero Piacenza! Peso medio 1,7 kg ciascuna.

Le Zucche Biologiche Italiane in vendita Online su Orteat seguono una coltivazione stagionale e biologica a Podenzano, dalla azienda agricola Monastero. Rispettano i cicli della natura e della sostenibilità, garantendo sempre un’alta qualità e una bontà unica!

Qualche ricetta con le zucche?
Solo per iniziare a farvi venire l’acquolina in bocca citiamo:

– Tortelli di Zucca
– Risotto con Zucca e gorgonzola
– Torta salata con Zucca e formaggi
– Zucca ripiena
– Zucca in Agrodolce
– Plumcake di zucca

Ed altre mille ricette da provare con le Zucche di cui vi ricordiamo è possibile consumare tutto l’ortaggio, in quanto certificato biologico. Sbizzarritevi a preparare ogni sua parte, dalla buccia, all’interno fino ai suoi irresistibili fiori!